В холодильнике и буфете неприятный запах удаляют с помощью древесного угля, положив кусочек на блюдечко, или ломтиков лука.

Гарниры, рис, картофель


Предварительно подготавливает капусту. Для этого осторожно, пытаясь не повредить листья удаляем из кочна кочерыжку. Берем кастрюлю, такую, чтобы в неё влезал кочан. Ставим её наполовину наполненную...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 23.11.2011
Кабачок моем, очищаем от кожуры и семян и трем на мелкой терке. Так же на мелкой терке трем лук. Затем добавляем яйцо и специи, все хорошо перемешивает. В полученную овощную смесь начинаем...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 22.08.2011
Молодой картофель моем, обсушиваем полотенцем, не чистим. Каждый клубень режем на 4-8 частей, в зависимости от размера, выложить в миску. В кружке смешать масло, соль, перец и раскрошить приправу...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 29.07.2011
Лук обжарить с фаршем на растительном масле, поперчить и посолить по вкусу. Картофель почистить и поставить варить до готовности, посолив после закипания. Готовый картофель размять в пюре со...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 02.06.2011
Сухофрукты промыть и залить кипятком по отдельности , оставить на 15 минут для разбухания, затем откинуть на дуршлаг. Тыкву очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать небольшими кусочками. Пшено...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 23.03.2011
Рис тщательно помыть и откинуть на дуршлаг. В кастрюлю выложить рис, залить молоком и на сильном огне довести до кипения, затем уменьшить огонь, подсластить по вкусу и варить помешивая 10...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 23.03.2011
Фасоль стручковую (можно замороженную) отварить в подсоленной воде 4 минуты и откинуть на дуршлаг. Орехи поджарить на сковороде без растительного масла. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 21.10.2010
Картофель помыть, почистить и порезать ровными тонкими кружочками, обжарить немного на растительном масле и посолить. Дно и стенки формы для запекания смазать маслом и выложить половину картофеля....

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 11.10.2010
Картофель промыть, почистить и натереть на мелкой терке. В картофельный фарш добавить соль, затем слить лишнюю жидкость, добавить муку, все хорошо перемешать. Жарить на растительном масле, как...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 11.10.2010
Картошку почистить, нарезать кружочками по сантиметру, выложить в смазанную маслом жаропрочную форму. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать им...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 28.09.2010
2009 - 2017 Кулинария, кулинарные рецепты © | Карта сайта
Яндекс цитирования
Rambler's Top100