Если во время варки варенья сироп становится густым, а плоды сморщиваются и не делаются прозрачными, то к сиропу нужно добавить воды.
- Главная
Десерты
Десерты
Шоколад ломаем на мелкие дольки.
Ставим шоколад на паровую баню, добавляем сливки и сливочное масло.
Топим все вместе, помешивая, до полного растворения.
Масса должна полностью стать...
Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 16.02.2011
Яйца взбить с сахарным песком до однородной консистенции.
Затем добавить размягченное сливочное масло, сметану, ванильный сахар и все вместе ещё раз взбить.
Просеянную муку смешать с разрыхлителем...
Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 03.02.2011
Отделить желтки от белков. Белки начинаем взбивать миксером до образования густой пены.
Как только нам это удалось, вводим 1 стакан сахара, взбиваем дальше.
Затем постепенно вводим второй стакан и...
Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 03.02.2011
Просеиваем на стол муку, добавляем в неё сливочное масло (которое предварительно должно быть размягчено, но не растоплено) и все это перерубаем ножом в однородную массу.
Делаем в получившемся тесте...
Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 16.12.2010
Сливочное масло растопить, добавить сахарный песок, воду, какао и перемешать все ингредиенты до однородной консистенции.
Помешивая, вскипятить на маленьком огне. Остудить. Печенье и орехи мелко...
Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 20.08.2010
Ванильные сдобные сухари измельчить.
К ним добавить сахарный песок, влить помешивая растопленное масло, затем молоко, добавить какао. Поставить на 1 час в холодильник.
Затем добавить коньяк или...
Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 20.08.2010
Яблоки хорошо помыть, почистить от кожи и семян и нарезать крупными кусками.
Выложить их в кастрюлю, залить 1 стаканом воды, довести до кипения и варить 5 минут, затем воду слить.
В отдельной...
Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 21.06.2010
Тыкву помыть и очистить от кожи и семян, нарезать дольками и отварить в молоке до готовности.
Размять толкушкой содержимое кастрюли, добавить заранее размоченный хлеб, курагу (изюм) и сахарный...
Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 21.06.2010
Сливочное масло размягчить, смешать со сметаной, добавить просеянную муку и замесить тесто.
Раскатать тесто и разделить на 12-15 равных полосок.
Поверхность теста смазать маслом, выложить начинку...
Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 03.06.2010
Яичные желтки взбить со сметаной, добавить соль и соду.
Всыпать просеянную муку и замесить крутое тесто.
Раскатать тесто в несколько жгутов и обжарить в растительном масле, затем выложить на...
Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 03.06.2010
2009 - 2021 Кулинария, кулинарные рецепты © |
Карта сайта