Специфический запах баранины можно удалить, замочив ее на 1 час в свежем молоке, а затем смазав толченым чесноком.

Песочные колечки с орехами

Муку просеять через сито, добавить сахар, соль и ванилин. Маргарин растопить и охладить. В охлажденный маргарин добавить 1 яйцо,гашенную в уксусе соду, хорошо перемешать миксером. 4. Смешать жидкую...

Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 14.01.2014

Клюква в сахарной пудре

Клюкву помыть и хорошо обсушить. Белок отделить от желтка и хорошо взбить, но Не до образования плотной массы. В белок опустить ягоды клюквы и хорошо перемешать, чтобы каждая ягода была покрыта....

Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 03.12.2013

Трубочки с кремом

Слоеное тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками 2-3 сантиметра. Из нескольких слоев фольги сделать конусы и накрутить на них тесто немного внахлест, чтобы получились...

Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 27.05.2013

Банановый десерт

В блендер ломаем бананы, очищенные от кожуры. Добавляем мед и кефир, хорошо взбиваем. Выкладываем в форму (или порционные формы)и ставим в холодильник, не менее чем на 3-4 часа. Лучше этот десерт...

Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 04.03.2013

Манник

Кефир перемешать с яйцами и содой. В отдельной посуде смешать сахарный песок и манку. Смешать жидкие и сыпучие ингредиенты, перемешать до однородности и добавить цукаты. Разогреть духовку до 180-200...

Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 22.01.2013

Итальянский клубничный торт

Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов. Форму в которой будем выпекать наш итальянский клубничный торт смазываем маслом. В глубокой миске смешиваем сухие продукты: просеиваем муку...

Комментариев: (1) Автор: Irina
Дата: 15.01.2013

Шоколадно-Апельсиновое Фондю

На слабый огонь на плите ставим кострюльку или миску. Заливаем сливки и нагреваем, но не даем закипеть, затем добавляем дольками шоколад и цедру апельсина, интенсивно мешаем, пока весь шоколад не...

Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 25.10.2012

Фондю День и Ночь

Берем две небольшие кастрюльки или миски. Подогреваем на плите. В одну кладем топиться темный шоколад ломтиками с добавлением молока. И как только масса из темного шоколада будет готова и перелита...

Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 25.10.2012

Шоколадное Фондю

На слабый огонь на плите ставим кострюльку или миску. В неё ломаем дольками шоколад, вливаем сливки и непрерывно помешивая ждем, пока шоколад полностью не разойдется. Затем в шоколадную смесь...

Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 25.10.2012

Запеканка с вишней

Творог протереть через сито, для того, что бы запеканка была воздушнее. Добавить яйцо, сахарный песок, муку, разрыхлитель, сметану и вишню без косточек. Все ингредиенты хорошо перемешать. Выпекать...

Комментариев: (1) Автор: Irina
Дата: 16.08.2012