Не выбрасывайте стебли брокколи, вы можете их нарезать и готовить точно так же, как и соцветия.

Икра из помидоров

Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг.,
Морковь - 500 гр.,
Репчатый лук - 500 гр.,
Растительное масло - 2ОО мл.,
Сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления:
Помидоры помыть в проточной воде и пропустить через мясорубку.
Полученную массу проварить на слабом огне в течение 1 часа.
Лук очистить, мелко порезать.
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Лук с морковью обжарить на растительном масле, затем перемешать с помидорами, посолить, добавить сахар и варить на слабом огне в течение 1 часа.
Готовую икру разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Приятного аппетита!!!

Кулинарный рецепт добывил(а): Irina
В любимые
Рейтинг
Поделись с друзьями

Похожие кулинарные рецепты

Добавить комментарий
Оценка:
Воздержался 
Ваше имя:
(Максимум 50 символов)
Комментарий:
Введите код с картинки:
Внимание! Мы не публикуем комментарии:
- написанные комментария ЗАГЛАВНЫМИ буквами,
- комментарии содержащие ненормативную лексику или оскорбления (Цензура),
- запрещены (номера телефонов, icq, адреса, ссылки на другие сайты, e-mail).

2009 - 2017 Кулинария, кулинарные рецепты © | Карта сайта
Яндекс цитирования
Rambler's Top100