Зеленый лук очистите от луковиц, только после этого упакуйте в полиэтиленовые мешки и положите в холодильник.

Домашний сыр 2

Ингредиенты:
Молоко - 1 литр.,
Масло сливочное - 2 чайн.ложки,
Соль - 1 чайн.ложка,
Лимонный сок - 2 ст.ложки,
Зелень.

Способ приготовления:
Молоко ставим на огонь в кастрюле.
Как только молоко начнет закипать, добавляем соль, лимонный сок, хорошо размешиваем и через 5-10 минут снимаем с огня.
Добавляем в горячую молочную смесь сливочного масла и оставляем остывать.
Как только содержимое кастрюли остыло, процеживаем через марлю, как только большая часть сыворотки стекла выкладываем сырную смесь в контейнер (миску), добавляем мелко рубленную зелень, тщательно перемешиваем и ставим под гнет на сутки.

Приятного аппетита!!!

Кулинарный рецепт добывил(а): Irina
В любимые
Рейтинг
Поделись с друзьями

Похожие кулинарные рецепты

Добавить комментарий
Оценка:
Воздержался 
Ваше имя:
(Максимум 50 символов)
Комментарий:
Введите код с картинки:
Внимание! Мы не публикуем комментарии:
- написанные комментария ЗАГЛАВНЫМИ буквами,
- комментарии содержащие ненормативную лексику или оскорбления (Цензура),
- запрещены (номера телефонов, icq, адреса, ссылки на другие сайты, e-mail).

2009 - 2017 Кулинария, кулинарные рецепты © | Карта сайта
Яндекс цитирования
Rambler's Top100