Если готовите кабачок, не выбрасывайте семена – промойте и прокалите их в духовке так же, как тыквенные. Вкус почти тот же.

Рулетики из сельди

Ингредиенты:
Филе свежемороженой сельди - 1 шт.,
Лук - 2 шт.,
Морковь - 1 шт.,
соль.

Для маринада:
Уксус 9% - 100гр.,
Зелень укропа - 1 пучок,
Черный перец горошком.

Способ приготовления:
Морковь и лук почистить и порезать кружочками.
Филе сельди порезать порционно,но не маленькими кусками, чтобы можно было сформовать рулетики, посолить и посыпать овощами.
Свернуть в рулетики и закрепить зубочистками. Уложить в глубокую ёмкость.

Маринад:
Уксус закипятить с зеленью и перцем.

Немного остудить маринад, залить им сельдь и оставить в холодильнике на 3 дня.

Приятного аппетита!!!

Кулинарный рецепт добывил(а): Irina
В любимые
Рейтинг
Поделись с друзьями

Фото
Похожие кулинарные рецепты

Добавить комментарий
Оценка:
Воздержался 
Ваше имя:
(Максимум 50 символов)
Комментарий:
Введите код с картинки:
Внимание! Мы не публикуем комментарии:
- написанные комментария ЗАГЛАВНЫМИ буквами,
- комментарии содержащие ненормативную лексику или оскорбления (Цензура),
- запрещены (номера телефонов, icq, адреса, ссылки на другие сайты, e-mail).

2009 - 2017 Кулинария, кулинарные рецепты © | Карта сайта
Яндекс цитирования
Rambler's Top100