Соус из свежих грибов с чесноком

Способ приготовления:
Чеснок измельчить, добавить соль, истолочь в ступке и, выложив в миску, смешать с растительным маслом.
Грибы отварить в небольшом количестве воды, пропустить через мясорубку или мелко нарезать и смешать с измельченным чесноком.
Смесь залить бульоном в котором варились грибы, добавить уксус, черный молотый перец, измельченный лавровый лист, перемещать.
Подавать к овощным блюдам.

Приятного аппетита!!!

В любимые

Рейтинг

Поделись с друзьями