Чтобы жир на сковородке не разбрызгивался, ее дно слегка посыпают солью.

Пицца со сладким перцем и зеленью

Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
мука пшеничная — 200 гр., масло сливочное —150 гр., яйцо — 1 шт., сахар — 20 гр., соль — 4гр.

Начинка для пиццы:
перец красный сладкий (стручки) — 5 шт., перец желтый сладкий (стручки) — 5шт., помидоры консервированные — 6 шт., укроп, петрушка, сельдерей (зелень) — по 1 ст. ложке, масло сливочное — 30 гр., сметана —150 гр., лук репчатый — 3 шт., чеснок — 3 зубка, перец красный горький, соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Приготовить слоеное тесто и поставить на 30 минут в холодильник.
Затем раскатать в пласт и выложить на противень.
Помидоры разрезать на 4—6 частей каждый и выложить на тесто. Сладкий перец очистить от семян, крупно порезать, добавить в него лук, нарезанный полукольцами, обжарить в сливочном масле и равномерно разложить на помидорах.
Посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанными чесноком, зеленью петрушки, сельдерея и укропа, залить взбитой сметаной и запекать в горячей духовке 20 минут. К столу пиццу подать теплой.

Приятного аппетита!!!

Кулинарный рецепт добывил(а): Irina
В любимые
Рейтинг
Поделись с друзьями

Фото
Похожие кулинарные рецепты

Добавить комментарий
Оценка:
Воздержался 
Ваше имя:
(Максимум 50 символов)
Комментарий:
Введите код с картинки:
Внимание! Мы не публикуем комментарии:
- написанные комментария ЗАГЛАВНЫМИ буквами,
- комментарии содержащие ненормативную лексику или оскорбления (Цензура),
- запрещены (номера телефонов, icq, адреса, ссылки на другие сайты, e-mail).

2009 - 2017 Кулинария, кулинарные рецепты © | Карта сайта
Яндекс цитирования
Rambler's Top100