Чтобы получился хороший наваристый рыбный бульон можно использовать оставшиеся после раздела крупной рыбы позвоночник и голову (убрав жабры и глаза).

Сырные шарики

Ингредиенты:
1 желток,
120 гр. сыра,
молотый перец,
соль,
1 белок для взбивания,
растительное масло для обжаривания.

Способ приготовления:

В растертый с солью желток добавить тертый сыр, перец, соль и взбитый белок. Чайной ложкой брать массу и обжаривать кусочками до золотисто-коричневатого цвета. Внутри шарики должны быть полыми.

Можно подать, например, к коктейлю.

Приятного аппетита!!!

Кулинарный рецепт добывил(а): Irina
В любимые
Рейтинг
Поделись с друзьями

Похожие кулинарные рецепты

Добавить комментарий
Оценка:
Воздержался 
Ваше имя:
(Максимум 50 символов)
Комментарий:
Введите код с картинки:
Внимание! Мы не публикуем комментарии:
- написанные комментария ЗАГЛАВНЫМИ буквами,
- комментарии содержащие ненормативную лексику или оскорбления (Цензура),
- запрещены (номера телефонов, icq, адреса, ссылки на другие сайты, e-mail).

2009 - 2017 Кулинария, кулинарные рецепты © | Карта сайта
Яндекс цитирования
Rambler's Top100