Лимоны можно хорошо сохранить в банке, на дно которой насыпан слой соли.

ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ И БАКЛАЖАНОВ

Ингредиенты:
Баклажаны - 250 гр.,
Кабачки - 250 гр.,
Помидоры - 300 гр.,
Лук - 200 гр.,
Растительное масло.

Способ приготовления:

Баклажаны и кабачки порезать кружочками, обжарить в масле и порубить. Лук и помидоры измельчить и пожарить отдельно. Затем все овощи перемешать, добавить соль и перец по вкусу. Массу довести до кипения, горячей разлить в подготовленные банки и стерилизовать: 0,5 л банки — 1 час 15 минут, 1 л банки — 1 час 40 минут. Затем банки закатать.

Приятного аппетита!!!

Кулинарный рецепт добывил(а): Irina
В любимые
Рейтинг
Поделись с друзьями

Похожие кулинарные рецепты

Добавить комментарий
Оценка:
Воздержался 
Ваше имя:
(Максимум 50 символов)
Комментарий:
Введите код с картинки:
Внимание! Мы не публикуем комментарии:
- написанные комментария ЗАГЛАВНЫМИ буквами,
- комментарии содержащие ненормативную лексику или оскорбления (Цензура),
- запрещены (номера телефонов, icq, адреса, ссылки на другие сайты, e-mail).

2009 - 2017 Кулинария, кулинарные рецепты © | Карта сайта
Яндекс цитирования
Rambler's Top100