В круто подсоленной воде картошка в мундире не разваливается, а на ее вкус это практически не влияет.

Супы холодные

Салат порезать, добавить огурец, редис, немного репчатого лука, побольше всякой зелени, посолить и залить нежирным кефиром. Попробуйте: в жару лучшего не придумать! Любители мяса могут еще...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 21.08.2009
Мясо нарезать кубиками. Плеснуть в кастрюлю немого воды, бросить туда мясо и слегка потушить. Добавить промытую чечевицу и залить водой, чтобы она полностью ее закрывала. Накрыть крышкой и варить...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 21.08.2009
Молодые баклажаны помыть и пропарить так, чтобы в них легко входила вилка. Затем пропаренные плоды мелко нарезать, быстро обмыть холодной водой и дать воде стечь. Лук и чеснок мелко нарезать...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 20.08.2009
Мелкую рыбу очистить, промыть, сложить в кастрюлю, добавить морковь, лук, петрушку, залить холодной водой так, чтобы она покрыла продукты, довести до кипения, снять пену и дальнейшую варку вести при...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 20.08.2009
Все овощи для супа хорошо помыть,с помидоров снять кожуру,огурцы почистить,если кожица у них толстая. Лук нарезать кольцами крупно и залить столовым уксусом минут на 3-5,затем уксус слить.Очищенные...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 17.07.2009
Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 3-4 части. Болгарский перец очистить от семян, порезать. Огурцы очистить от кожуры, порезать. Лук и чеснок порезать. В блендере взбить помидоры...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 17.07.2009
2009 - 2017 Кулинария, кулинарные рецепты © | Карта сайта
Яндекс цитирования
Rambler's Top100