На слабый огонь на плите ставим кострюльку или миску.
Заливаем сливки и нагреваем, но не даем закипеть, затем добавляем дольками шоколад и цедру апельсина, интенсивно мешаем, пока весь шоколад не...
Берем две небольшие кастрюльки или миски.
Подогреваем на плите.
В одну кладем топиться темный шоколад ломтиками с добавлением молока.
И как только масса из темного шоколада будет готова и перелита...
На слабый огонь на плите ставим кострюльку или миску.
В неё ломаем дольками шоколад, вливаем сливки и непрерывно помешивая ждем, пока шоколад полностью не разойдется.
Затем в шоколадную смесь...