Перед жаркой отбивные хорошо ополоснуть в холодной воде - их цвет становится ярче, быстрее образуется корочка, сохраняющая сок.
Шоколадное Фондю
На слабый огонь на плите ставим кострюльку или миску.
Заливаем сливки и нагреваем, но не даем закипеть, затем добавляем дольками шоколад и цедру апельсина, интенсивно мешаем, пока весь шоколад не...
Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 25.10.2012
Берем две небольшие кастрюльки или миски.
Подогреваем на плите.
В одну кладем топиться темный шоколад ломтиками с добавлением молока.
И как только масса из темного шоколада будет готова и перелита...
Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 25.10.2012
На слабый огонь на плите ставим кострюльку или миску.
В неё ломаем дольками шоколад, вливаем сливки и непрерывно помешивая ждем, пока шоколад полностью не разойдется.
Затем в шоколадную смесь...
Комментариев: (0) Автор: Irina
Дата: 25.10.2012
2009 - 2021 Кулинария, кулинарные рецепты © |
Карта сайта