Рыбный бульон будет прозрачным, если его процедить через 2-3 слоя марли или салфетку, смоченную в горячей воде. Осветлить бульон можно взбитым яичным белком.

Песочное тесто

Смешайте яйца с солью. На стол горкой просеиваем муку. Сливочное масло порезать ножом соединяя его с мукой в мелкую крошку. Соединить яйца с мукой и маслом, и вымесить тесто. Затем готовое...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 15.12.2011
2009 - 2017 Кулинария, кулинарные рецепты © | Карта сайта
Яндекс цитирования
Rambler's Top100