Дрожжевое тесто будет мягким, пышным и воздушным, если непосредственно перед выпечкой в него добавить остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке (2-3 картофелины на 1 кг муки).

Пончики

Дрожжи развести в теплом молоке, всыпать просеянную муку и хорошо перемешать. Оставить тесто в теплом месте подойти. Как только тесто поднимется, добавить яйцо, сахар, соль и размягченное...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 11.06.2010
2009 - 2018 Кулинария, кулинарные рецепты © | Карта сайта
Яндекс цитирования
Rambler's Top100