В салаты из мяса и рыбы хорошо добавлять маринованные овощи и фрукты.

Канапе

Приготовить блинное тесто, как обычно: яйца, молоко, мука, сахарный песок и растительное масло. Выпекаем тонкие блины, как обычно. Блины должны остыть. Затем делаем так называемый блинный торт. На...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 28.01.2013
Замариновать креветки в смеси масла, уксуса, соли, перца и чеснока 30 минут. Затем огурец помыть, обсушить и порезать ровными колечками. Подавайте канапе, выложив креветки на кружочки огурца и...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 13.12.2010
Сосиски разрезать поперек, чтобы получилось 20 шт., один конец надрезать вдоль на 4 части до середины и отварить. Когда сосиски будут вариться, надрезанный край раскроется, как цветок. Сушки замочить...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 20.07.2009
Очищенную от костей и кожицы сельдь мелко нарезают, смешивают с рублеными крутыми яйцами, добавляют 2 ложки готовой горчицы, немного растительного масла и мелко нарезанный зеленый салат. Все хорошо...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 20.07.2009
На гренки круглой формы сначала наносят слой масла, потом пасту из анчоусов, растертую с маслом. По краешку каждого гренка делают ободок из зернистой икры, а посередине кладут каперс. Приятного...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 20.07.2009
Крекеры смазать нежирным маргарином. Положить сверху ломтики круто сваренного яйца и по креветки. Приятного...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 20.07.2009
Гренок из пшеничного хлеба прямоугольной формы смазывают тонким слоем сливочного масла с хреном и томат-пастой и на него кладут ломтик осетрины. По краям делают бордюр из того же масла, а осетрину...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 20.07.2009
Сливочный сыр нарезать кубиками с ребром 1 см. Их использовать как основу. Ананас обычный баночный. Нарезать тоже кубиками ок. 1 см. Варианты - снизу вверх - сыр, ананас, вишня консервированная. Все...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 20.07.2009
Вырезаем круглый кусочек хлеба. Смазываем его сливочным маслом. Затем укладываем на него кружочек сваренного вкрутую яйца и черную или красную икру. Украшаем маленькой розочкой из масла и зеленью....

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 20.07.2009
На ломтик ржаного хлеба, смазанный маслом, укладываем листочек салата и кусочки сельди. Украшаем колечками репчатого лука и зеленью. Приятного...

Комментариев: (0)
Автор: Irina
Дата: 20.07.2009
2009 - 2017 Кулинария, кулинарные рецепты © | Карта сайта
Яндекс цитирования
Rambler's Top100