Старое говяжье мясо станет нежным и быстрее свариться, если обвалять его в горчичном порошке и оставить на ночь. Перед готовкой горчицу смыть холодной водой.

Финики – полезный дар

Финик – древнейший фрукт, возделываемый человеком. То плод финиковой пальмы. Изображения этого фрукта встречаются в настенных росписях египтян. Этот фрукт пришел к нам из Финикии, которая...

Заготовки из баклажан на зиму

Вот и осень настала, на прилавке супермаркета и на рынках мы всё чаще видим фиолетово-синие с блестящей на солнце кожурой - баклажаны. Блюда из баклажан не только вкусные, но и полезные, поэтому...

Чудо-продукт от семи недуг

Нет, речь пойдет не о чесноке или меде, хотя эти продукты обожают кулинары, врачи и диетологи. На это раз главный действующий «персонаж» – хурма. Некогда экзотический фрукт с каждым днем завоевывает...

Немного интересных фактов об овощах.

Знаете ли вы, что репу, когда то давно, сеяли ртом. А делали так, потому что у репы уж очень мелкие семена и вручную их просто невозможно разбросать. Но и плевать оказалось делом не простыми, поэтому...

Чеснок – наилучшее лекарство

По мнению специалиста по здоровому питанию Кима Эванса, чеснок гораздо лучше антибиотиков. Это объясняется тем, что он убивает лишь болезнетворные бактерии, не вредя микрофлоре организма. Самое...

Томат или помидор?

Своё происхождение томаты ведут из Южной Америки, из Перу. Завезённые в Европу, томаты довольно длительное время были просто декоративным растением. Известно, что плоды в пищу не употреблялись...

Ананас – вкусная и полезная съедобная шишка.

Не слишком привлекательный внешне, похожий на большую шишку, ананас, совсем как человек, за непритязательной внешностью таит богатое внутреннее содержание – вкусную, сочную, хотя и несколько...

Сладкие помидоры.

В некоторых британских супермаркетах, отмечено появление генетически модифицированных помидоров, выращиных на территории Испании. По вкусу они, напоминают, что - то среднее между персиком и...

Целебные свойства фруктов и ягод.

Всем известно, что фрукты и ягоды очень важны и полезны для организма человека. Между тем, мало кто знает, какими целебными свойствами они обладают. Возьмем для примера вишню, клубнику, крыжовник...

Авокадо завоевывает авторитет.

Авокадо потихоньку начинает завоевывать определенный авторитет на рынках нашей большой страны. Да и не только на рынках, а и в различных продуктовых магазинах и супермаркетах. И это не...