Чтобы тушеное мясо получилось сочным, его необходимо сначала обжарить. Переворачивая, нужно стараться не протыкать куски вилкой - иначе сок вытечет.

Рождественские и святочные блюда, что можно и нужно есть

Естественно, в 21 столетии Рождество, Крещение и Святки проходят не так, как это было, например, лет сто или вести назад, но все же сохранился дух праздника: гадания, праздничные блюда, общая...

Свиные ушки= Выразительный вкус + Реальная польза

Внимание!!! Революция для твоих вкусовых рецепторов! На рынке пивных закусок появился новый объект для аудитории старше 18! Он предназначен для истинных гурманов и ценителей пива. Не упусти момент...

Вкусно есть – это здорово!

И пусть говорят мудрые о том, что мы едим для того, чтобы жить, а не наоборот. Но как иногда хочется побаловать себя и своих близких каким-нибудь интересным блюдом! Как приятно видеть, что дорогие...

Фондю - гениально быстрое решение проблем

В доме, в преддверии праздничного, или, еще лучше, юбилейного ужина, полный аврал и вы просто забыли про сладкий стол? Полки магазинов перед Новым Годом опустели как по мановению волшебной палочки...

Вкусная и полезная еда зимой

В холодные зимние деньки особенно важно, что мы едим. Ведь именно вкусная еда способна поднять настроение. Но главное, что мы ждем от еды, это пополнение сил организма. Именно поэтому зимой...

Кавказская кухня

Когда речь идет о кавказской кухне, многие ассоциируют ее лишь с острыми приправами и различными блюдами из мяса. Однако стоит разобраться в этом понятии более глубоко. Кавказская кухня – это...

Гастрономические мысли о прекрасном.

Гастрономический туризм. Конечно, приезжая отдыхать в какую-то страну и не попробовать местных явств немыслимо. Национальные кухни - это неотъемлемая часть туризма и сервиса принимающей стороны, в...

Мировые кулинарные праздники-фестивали.

Не достаточно любить вкусную пищу, важно еще и путешествовать с целью удовлетворения своих кулинарных изысков. А где, как не на фестивалях, можно вдоволь угоститься и узнать что-то новое в области...

Многообразие свадебных лакомств.

Женитьба это не только лишь торжественная роспись в ЗАГСе и изумительный ритуал венчания, а и чудесный праздничный банкет, и веселое гулянье. Важнейшим элементом разного праздничного торжества вне...

Сервировка и украшение свадебного стола.

Конечно же, свадебное торжество, проходящее в ресторане или кафе, большинство проблем, которые связанны с оформлением сервировки и украшения стола берёт на себя, по той причине, что профессионалы...