Если при тушении кислой капусты или варке щей добавить в кастрюлю 1-2 столовые ложки яблочного сока или компота из сухофруктов, неприятный запах кислой капусты исчезнет.

Кулер – необходимая вещь для вашего дома

Качество питьевой воды не всегда находится на высоком уровне. Во многих случаях оно не соответствует высоким требованиям, а это можно назвать весьма негативным фактором. Именно от воды зависит...

Чай улун

В Китае самым ценным считают зелёный чай. Чайные листья ферментируют разными способами, и поэтому получаются различные вкусы и приобретаются разные полезные свойства. Одной разновидностью чая...

Полезные напитки

Важной составной нашего организма есть жидкость, и пить - значит поддерживать жизнь. Большинство напитков являются ежедневной частью рациона и как источники витаминов они помогают продлевать...

Выбор зернового кофе: Арабика или Робуста?

Сейчас магазины предлагают очень много сортов кофе и новичку, который видит такое большое разнообразие, непросто понять, чем же сорта кофе отличаются друг от друга и чем обусловлен такой большой...

Преимущества и недостатки растворимого кофе

Популярность растворимого кофе объясняется быстротой его приготовления и вкусовыми качествами. Он имеет большой спрос среди многих гурманов, но в то же время существует  множество различных...

Эликсир бодрости.

Этот весьма популярный напиток содержит кофеин, эфирное масло и дубильные вещества. Именно благодаря содержанию кофеина (2-4% от веса сухого вещества) он возбуждает и тонизирует. Эфирное масло...

Бесценный напиток

В Балтийском море было найдено 30 бутылок шампанского, возраст которого – около 240 лет. Предположительно, это был дар Екатерине II от Людовика XVI, которые не дошел до получателя. Сейчас это самое...

История кваса.

Мы так привыкли к этому напитку, что употребляя его, совсем и не задумываемся о его полезных свойствах, и уж тем более о его происхождении. Бесспорно, слово «квас» - русского происхождения...

Несколько интересных фактов о Martini

Секрет популярности вермута Martini, в особом способе приготовления: в смесь белых вин добавляются экстракты более ста сортов трав и специй. А янтарный и розовый цвет напитку, придаёт входящая в его...

Испанские традиции: Сангрия

Наиболее известный алкогольный напиток во многих испанских провинциях - это Сангрия. Бокал фирменного испанского напитка продают в любых заведениях, в баре и ресторане испанского Королевства....