Пересоленный суп можно спасти, добавив в него картошки и/или риса, которые впитают соль.

Обед за полчаса.

В жизни человека питание играет большую роль. В питании заключается залог здоровья, долголетия и отличного настроения. Пища, которая употребляется должна содержать в приличном количестве минеральные вещества, белки, калории, углеводы и жиры, чтобы наш организм был обеспечен необходимой энергией и материалом для обновления и строительства клеток и тканей.
Жиры - главный источник энергии. В организме прослойка из жира защищает человека от холода. Большое количество жиров находится в растительных и животных маслах, сливках, сметане, баранине и свинине. Но злоупотребление жирной пищей может привести к сердечно - сосудистым заболеваниям.
Легкое расщепление углеводов - источник энергии. Большое количество углеводов содержат овощи и фрукты, бобовые и злаковые растения.
За свою долгую жизнь человек употребляет пищи около ста тысяч килограммов и за едой проводит шесть лет. Нужно кушать не спеша, пережевывая пищу. Пожилым людям, у которых наступает «вторая молодость» в 60-90 лет - нужно питаться четыре раза в день. Людям, склонным к полноте кушать нужно пять - шесть раз в день, но немного. При приемах пищи с малыми промежутками снижается аппетит. Кофе или чай перед сном употреблять не следует, они нарушают сон и ведут к возбуждению нервной системы.
Чтобы быть долгожителем в питание должна входить только растительная пища, так считают вегетарианцы. Вегетарианцы советуют в пищу употреблять блюда из капусты.
Для нормальной работы организма нужны витамины. При их отсутствии или недостатке у человека развивается авитаминоз. На сегодняшний день известно более восьмидесяти витаминов, из которых необходимы человеку - В 12, А, В, С, РР, К, Д, Е.
Темп нашей жизни становится все быстрее, и мы на всем экономим время. Даже, когда готовим пищу. Поэтому стали очень модными кафе быстрого приготовления. Но диетологи против этого. На своей кухне можно приготовить вкусный и полезный обед и это займет мало времени. Есть много рецептов, чтобы приготовить быстро обед. Это очень выручит человека, когда ему не хватает времени. Вот один из таких рецептов. Прибегая к таким блюдам можно легко похудеть.
В качестве ингредиентов для приготовления «вкусно - быстрого обеда» необходимо взять 300 грамм фарша из говядины, 250 грамм тыквы или различных овощей, одно куриное яйцо, две штуки репчатого лука, 5 - 6 штук картофеля, по 1 столовой ложки муки кукурузной, томатной пасты, сметаны. Соль и различные специи добавляются по вкусу. Кроме этого потребуется стакан молока. Чтобы приготовить такой обед, надо проделать следующее.
Добавить в фарш натертую тыкву, измельченные лук и овощи, соль, яйцо и специи по вкусу. Вымешивать и взбивать несколько раз, нарезать тонкими пластинами тыкву и картошку, полукольцами лук, перемешать, посолить и положить в форму. В стакане перемешать молоко, соль, томатную пасту, сметану и добавить специи.
Делаются из фарша тефтельки, сверху кладутся овощи и заливаются соусом. Ставится блюдо в духовку на несколько минут. Определяется готовность по картошке.


Дата добавления: 27.10.2009

Несколько статей из категории «Диета»

Добавить комментарий
Ваше имя:
(Максимум 50 символов)
Комментарий:
Введите код с картинки:
Внимание! Мы не публикуем комментарии:
- написанные комментария ЗАГЛАВНЫМИ буквами,
- комментарии содержащие ненормативную лексику или оскорбления (Цензура),
- запрещены (номера телефонов, icq, адреса, ссылки на другие сайты, e-mail).
2009 - 2017 Кулинария, кулинарные рецепты © | Карта сайта
Яндекс цитирования
Rambler's Top100