Для устранения сильного запаха при жарке рыбы в растительное масло, на котором она жарится, следует положить очищенный и нарезанный ломтиками сырой картофель.

Грузинская кухня и игры для девочек «Приготовление еды»

Грузия с древности славится своими достижениями в области кулинарии. Поэтому многие общекавказские блюда традиционно ассоциируются у многих людей с грузинской кухней. Эти блюда готовят и героини многих симуляторов приготовления еды, таких, как некоторые winx игры. Доброжелательный и гостеприимный народ Грузии всегда был рад добрым гостям, которых щедро угощали. Грузия расположена на границе двух континентов - Европы и Азии. Здесь мягкий умеренно-субтропический климат, плодородная почва, разнообразный рельеф, многообразие флоры и фауны. Все это создает благоприятные условия для виноделия, выращивания фруктов и овощей. Сурамский перевал, разделяющий страну, стал решающим фактором в истории развития грузинской кухни. Исторически сложилось так, что земли, расположенные западнее перевала, были больше подвержены европейскому и турецкому влиянию, в результате чего переняли кулинарные традиции средиземноморья. Территории, расположенные восточнее Сурамского перевала, оказались под влиянием кулинарной традиции Ирана. В связи с этим появилась очевидная разница между кухнями этих регионов страны за счёт использования при приготовлении блюд разных продуктов, специй и соусов. Так, в западной части Грузии популярен кукурузный хлеб и мчади – лепёшки из кукурузной муки. В Абхазии и Мегрелии в качестве хлеба иногда используют чумизу (просо). Из нее получают кашеобразную массу гоми, которую едят вместе с супом, овощами или мясными блюдами. В восточной части Грузии предпочитают обычный пшеничный хлеб.

Мясные пристрастия в этой стране тоже различаются. В частности, на востоке кроме говядины - мяса, употребляемого во всей Грузии, - едят баранину. Здесь предпочитают больше животных жиров, причем на западе популярна домашняя птица – куры и индейки (уток и гусей в Грузии не едят: они считаются слишком жирными). Сложные грузинские блюда трудно использовать в качестве основы для той или иной игры винкс для девочек энчантикс и иных симуляторов приготовления еды. Но более простые рецепты можно встретить в симуляторах данной тематики. В Западной Грузии готовят гораздо более острые блюда и используют острые соусы. В то же время такая граница между Восточной и Западной Грузией имеет достаточно условный характер и лишь подчёркивает разнообразие и богатую историю национальной кухни, которая имеет характерные особенности, неповторимый набор продуктов, специй и особую технологию приготовления многих блюд. Некоторые блюда грузинской кухни стали интернациональными, а их названия сейчас употребляются как нарицательные, например, шашлык, суп-харчо. Своеобразной визитной карточкой грузинской кухни выступают такие распространенные блюда как чихирма – бульон из курицы или индейки, который приправлен мукой, а также смешанными в уксусе яйцом и луком, чахохбили – блюдо из курицы с жареным луком, хачапури – сырные ватрушки. Кроме того, для грузинской кухни характерно особое отношение к вину, чаю и зелени. Специфично то, что зелень имеет место на грузинском столе даже в холодное время года.

Главными и интереснейшими в Грузии считаются мясные блюда. Они могут быть приготовлены из разного мяса, без предпочтения какому-то одному виду. Сравнительно незначительное место в грузинской кухне занимают блюда из рыбы. Главным образом они свойственны тем районам, которые расположены вблизи рек. Чуть ли не половину грузинской кухни занимают овощные и фруктовые блюда, соусы и заправки. Большой популярностью пользуются орехи.

Найти симуляторы, посвященные приготовлению различных блюд, в том числе грузинских, можно найти на тех же сайтах, где размещаются игры винкс пикси и многие другие. Они позволяют не только интересно провести время, но и приобрести полезные навыки.

Дата добавления: 27.10.2009

Несколько статей из категории «Технологии»

Добавить комментарий
Ваше имя:
(Максимум 50 символов)
Комментарий:
Введите код с картинки:
Внимание! Мы не публикуем комментарии:
- написанные комментария ЗАГЛАВНЫМИ буквами,
- комментарии содержащие ненормативную лексику или оскорбления (Цензура),
- запрещены (номера телефонов, icq, адреса, ссылки на другие сайты, e-mail).
2009 - 2017 Кулинария, кулинарные рецепты © | Карта сайта
Яндекс цитирования
Rambler's Top100